Découvrez lors de cette visite 2 différents domaines viticoles. Découvrez tout d’abord un vignoble traditionnel avec une cave authentique et une architecture typique de Saint-Émilion, produisant un style de vin traditionnel de la région.

Le second vignoble avant-gardiste dispose d’une cave moderne à la pointe de la technologie. Découvrez comment les vignerons utilisent une technologie de pointe et des techniques viticoles pour parfaire le processus de vinification et produire un vin novateur et différent.

Apprenez en plus sur le processus de vinification depuis les vignes, les cépages, la maturation, etc. La visite sera suivie de la dégustation de 3 vins de l’appellation Saint-Émilion Grand Cru, depuis les différents domaines avec une introduction aux techniques de dégustation.