Savim Printemps 2023 – Salon de la gastronomie et des vignerons

Du 17 au 20 mars 2023

Lieu : Parc Chanot – Parc Chanot, 13008 Marseille

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SAVIM MARSEILLE, se positionne aujourd’hui comme le salon de référence en France. Savim printemps 2023 – 21ème édition, c’est une rencontre avec 230 producteurs venus de toutes les régions de france

Les producteurs présents sur chaque salon sont sélectionnés pour la qualité exceptionnelle de leurs produits. Un salon authentique qui respecte un public à la recherche de produits sains et de grande qualité gustative.

Avec 144.000 visiteurs en 2018  (46.000 à l’édition de printemps 2019 et 98.000 à l’édition d’automne 2019) SAVIM consolide sa place de premier salon de gastronomie de FRANCE et de deuxième d’Europe derrière le Salon du Goût de TURIN avec 180.000 entrées.

Le salon de Turin a été créé comme SAVIM en 1989 par Carlo PETRINI, Président-fondateur du mouvement international Slow Food, et a lieu une fois tous les deux ans. Depuis sa création SAVIM MARSEILLE n’a cessé de croître avec une progression constante de 5 à 10% de visiteurs selon les années. SAVIM c’est également le premier salon BIO du sud de la France avec plus de 80 producteurs à l’édition automne.

Infos pratiques sur le Savim 2023

Dates : du vendredi 17 au lundi 20 mars 2023
Horaires : de 10h à 20h (fermeture à 18h le lundi)
Lieu : Marseille – Chanot
Nombre d’exposants : 230

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