REFUGEE FOOD FESTIVAL à Marseille

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Du 18/06/2022 au 25/06/2022

à partir de

Evénement Facebook Page Web
Tarif : Gratuit
Convient aux enfants : Oui

COVID-19 : compte tenu du contexte sanitaire, nous vous préconisons de vérifier que l'événement est maintenu (via les liens des organisateurs) avant de vous déplacer


REFUGEE FOOD FESTIVAL à Marseille

du 18 au 25 juin 2022

Lieu : Restaurants à Marseille

Le Refugee Food est un projet global visant à faciliter l’insertion socio-professionnelle des personnes réfugiées. Depuis le début de la crise sanitaire, ils ont distribué près de 50 000 repas aux plus fragiles, et continuerons cette action d’aide alimentaire tant qu’ils le pourront.

Pendant le Refugee Food Festival, LES RESTAURANTS MARSEILLAIS CONFIENT LEURS FOURNEAUX À DES CUISINIERS RÉFUGIÉS. Du 18 au 25 juin 2022, la carte des restaurants marseillais s’enrichit de plats co-créés par des cuisiniers réfugiés : menus à quatre mains ou cartes blanches, ces collaborations inédites vous feront découvrir des saveurs venues d’ailleurs et révéleront des talents !

Réservations directement auprès des restaurants, places limitées dans le respect des mesures sanitaires.

PROGRAMMATION du REFUGEE FOOD FESTIVAL Marseille 2022

 

▪️ SAMEDI 18 JUIN ▪️
Foodcub x Fidèle Traiteur • Atelier de cuisine éthiopienne avec Tina Demeke Eneyew
Les Docks Village, 10 Place de la Joliette, Marseille
Billetterie en ligne : https://bit.ly/3wD2Osd

▪️ SAMEDI 18 JUIN ▪️
Encore Un Morceau • Atelier de pâtisserie avec Maher Alsaied (Syrie) de 10h30 à 13h (+ vente de pâtisseries syriennes du 18 au 25 juin)
2 Place Saint-Eugène, Marseille
Prix de l’atelier : 20€
Billetterie en ligne : https://bit.ly/3sJOn4q

▪️ SAMEDI 18 JUIN ▪️
Mana • Dîner avec Asieh Kentar (Syrie) à partir de 20h
14 Rue Courteissade, Aix-en-Provence
Menu avec accords thés et infusions
Réservations : 04 86 22 44 44

▪️ SAMEDI 18 JUIN ▪️
Maison des Nines • Brunch avec Tibin Ali Hussein (Soudan) à 11h30 ou 13h30
9 Rue d’Aubagne, Marseille
Formule à 22€
Réservations : 06 65 54 32 30

▪️ LUNDI 20 JUIN ▪️
Le Levant • Atelier de cuisine avec Abdul Rahman El Khatib (Syrie) de 16h à 18h30
18 Boulevard De La Liberté, Marseille
Prix de l’atelier : 20€
Billetterie en ligne : https://bit.ly/3ML4B5z

▪️ LUNDI 20 JUIN ▪️
Les Réformés • Projection et dîner avec Rita El Laffee (Liban) à partir de 19h30
125 La Canebière (4e étage du bâtiment Artplexe), Marseille
Assiettes entre 10€ et 20€
Réservations : 09 71 16 35 90 ou reservation@lesreformes.fr

▪️ MARDI 21 JUIN ▪️
Jogging • Déjeuner avec Muhayoo Imanova (Tadjikistan) de 12h à 14h
103 Rue Paradis, Marseille
Entrées et desserts à 7€ / Plats entre 15€ et 17€
Réservations : 04 91 81 44 94

▪️ JEUDI 23 JUIN ▪️
Origines • Dîner avec Doris Ekowa (Nigéria) à partir de 20h
89 Boulevard Charles Livon, Marseille
Menu en 5 temps : 45€
Réservations : 09 88 45 37 27

▪️ VENDREDI 24 JUIN ▪️
Caterine • Déjeuner de 12h à 14h et dîner à 20h avec Morice Boles Marcos (Irak)
27 Rue Fontange, Marseille
Déjeuner : plats à la carte
Dîner : assiettes à partager entre 10€ et 20€
Réservations : 04 91 67 72 85

▪️ SAMEDI 25 JUIN ▪️
Coco Velten • Brunch et tables rondes avec Nahed Damlakhi (Syrie) de 11h30 à 14h
16 Rue Bernard du Bois, Marseille
Buffet à prix libre
Sans réservations

▪️ DU 18 AU 25 JUIN ▪️
Oh Faon ! • Collaboration autour d’une pâtisserie syrienne avec Maher Alsaied
6 Rue Edmond Rostand, Marseille

▪️ DU 18 AU 25 JUIN ▪️
Boulangerie Pain Salvator • Collaboration autour d’un pain ukrainien avec Olga Cherepaha
32 Boulevard Louis Salvator, Marseille

▪️ DU 18 AU 25 JUIN ▪️
Brasserie de La Plaine • Collaboration autour d’une bière libanaise avec Rita El Laffee
49 Rue 3 Frères Barthélémy, Marseille

▪️ DU 18 AU 25 JUIN ▪️
Foodcub x Goûts du Monde • Déjeuner avec Nahed Damlakhi (Syrie)
Les Docks Village, 10 Place de la Joliette, Marseille
Formule entrée + plat ou plat + dessert à 15€
À la carte : entrée 5,5€, plat 10,5€, dessert 3,5€

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À PROPOS DU REFUGEE FOOD
Grâce au pouvoir universel de la cuisine, le Refugee Food s’est donné pour mission de valoriser les talents, compétences et parcours des personnes réfugiées, de favoriser leur insertion professionnelle dans les métiers de la restauration, et d’œuvrer pour une alimentation plus diversifiée et durable.

REFUGEE FOOD FESTIVAL – Chaque année autour du 20 juin, Journée Mondiale des réfugiés, nous organisons des collaborations culinaires entre des cuisiniers réfugiés et restaurateurs locaux dans une quinzaine de villes du monde.
REFUGEE FOOD FORMATION – Le programme SÉSAME forme des réfugiés au métier de commis de cuisine (Porté par AKTO avec le Refugee Food & Envergure)
REFUGEE FOOD EDUCATION – Un programme qui sensibilise les collégiens à la situation des personnes réfugiées, ainsi qu’aux différentes cultures culinaires du monde, grâce à des témoignages et ateliers pédagogiques.
REFUGEE FOOD AIDE ALIM’ – Nous distribuons gratuitement des repas complets et savoureux pour les plus fragilisés par la crise sanitaire (+60 000 repas distribués depuis mars 2020).
REFUGEE FOOD RESTAURANT – La Résidence est un restaurant d’insertion où nous formons des cuisiniers réfugiés situé à Paris 12e à Ground Control.
REFUGEE FOOD TRAITEUR – Notre service traiteur permet à des cuisiniers réfugiés de développer leur activité, à destination des entreprises et des particuliers à Paris.

Soutenez le Refugee Food en faisant un don :
via Lydia au 81 81 81
via HelloAsso : https://bit.ly/37ltCP0
Source et image :https://www.refugee-food.org
marseille@refugeefoodfestival.com
#AvecLesRéfugiés

L’édition du Refugee Food Festival est rendu possible grâce au soutien de ses partenaires au national : Le Ministère de l’Intérieur, la Fondation Caritas France, Elior Group Solidarités, la Fondation Arsène, la Fondation RSM. À Marseille, nous remercions l’association Départ et le Fonds Épicurien pour leur soutien. Le HCR, l’Agence des Nations Unies pour les Réfugiés, a soutenu le développement du festival annuel.

 

Retrouvez notre guide des Festivals sur Marseille et aux alentours pour la saison 2022 / 2023



Refugee Food Festival
restaurants sur marseille 13001 Marseille

THE PLACE TO BE (Organisateur)