Tarif : 70€

Convient aux enfants : oui

Cours de pâtisserie japonaise à Paris 11ème : ateliers mochi, dorayaki et wagashi

Disponible toute l’année — Sur réservation, selon les dates et les créneaux proposés

Lieu de l’activité : 13 bis rue Saint-Maur, 75011 Paris.

Envie de découvrir les douceurs japonaises en les préparant vous-même ? Ce cours de pâtisserie japonaise à Paris 11ème propose trois ateliers au choix : dorayaki, wagashi ou mochi. Vous réalisez vos pâtisseries avec une cheffe et repartez avec vos créations à partager avec vos proches.

Durée : 1h30 — Tarif : dès 70 € par personne — Âge minimum : 8 ans — Groupe : de 5 à 10 participants.

RÉSERVER VOTRE ATELIER DE PÂTISSERIE JAPONAISE

Mochi, dorayaki ou wagashi : quel atelier choisir ?

• Dorayaki : découvrez ces petits gâteaux composés de deux pancakes fourrés.
• Wagashi : explorez les formes et le façonnage de douceurs japonaises, avec une attention portée à la présentation.
• Mochi : apprenez à confectionner des douceurs à base de pâte de riz et à travailler leur garniture.

Pour choisir, pensez aux textures et aux gestes que vous avez envie de découvrir. Les amateurs de modelage pourront s’intéresser à l’atelier wagashi ; ceux qui souhaitent retrouver une douceur déjà dégustée pourront se tourner vers les mochis ou les dorayakis.

Préparer, façonner et emporter vos pâtisseries

Le cours comprend une introduction, la préparation des pâtes et le travail du façonnage avec la cheffe pâtissière. Le tablier et les ingrédients sont fournis.

La partie pratique est l’occasion de poser vos questions et d’observer les gestes avant de les reproduire. Vous pourrez ensuite faire découvrir vos réalisations à votre entourage et prévoir un prochain goûter autour de cette expérience.

Tarifs des ateliers de pâtisserie japonaise

• Atelier dorayaki — 1h30 : 70 € par personne.
• Atelier wagashi — 1h30 : 90 € par personne.
• Atelier mochi — 1h30 : 70 € par personne.

Une option bon cadeau est également proposée. Pour un anniversaire ou une sortie à deux, choisissez l’atelier selon les goûts du bénéficiaire et les dates disponibles.

Adresse et conditions de participation

Adresse : 13 bis rue Saint-Maur, 75011 Paris.
Participation : dès 8 ans, avec un adulte accompagnant pour les mineurs jusqu’à 16 ans, selon les conditions de l’offre.
Accessibilité : activité annoncée accessible aux personnes à mobilité réduite ; signalez vos besoins à la réservation.

En cas d’allergie ou de contrainte alimentaire, contactez l’organisateur pour vérifier la composition des recettes et les possibilités d’adaptation avant de choisir votre séance.

Comment réserver votre cours de pâtisserie japonaise à Paris ?

Sélectionnez l’atelier qui vous intéresse et consultez les créneaux proposés. Les horaires et les informations de rendez-vous sont communiqués lors de la réservation.

VOIR LES ATELIERS ET RÉSERVER

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The Place TO be, partenaire des billetteries officielles

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