Les doux secrets d’Hélène : le bar à vin où on se sent bien ! 

Boire un bon vin à Bordeaux est une évidence. Passer un agréable moment dans un bar à vin qui propose aussi une cuisine raffinée dans une ambiance atypique et très cosy est encore mieux. Rendez-vous chez Les doux secrets d’Hélène pour une expérience de dégustation à part. 

De bons vins, mais pas seulement, chez Les doux secrets d’Hélène 

À deux pas de la Grosse Cloche, dans le quartier Saint-Paul, au détour d’une petite ruelle typique du vieux Bordeaux, entrez chez Les doux secrets d’Hélène.  

Hélène Orhon, la responsable et son chien au doux nom évocateur, Oeno vous accueille dans son établissement. 

D’origine nantaise, Hélène travaille dans la restauration depuis ses 18 ans. Elle y découvre les vins, s’en éprend jusqu’au projet de s’y consacrer pleinement avec l’ouverture d’un bar à vin. C’est chose faite en décembre 2016. 

Hélène propose une large carte des vins de plus de 300 références : des vins français et étrangers, des vins pétillants et bien sûr des rouges, des blancs, des rosés, des champagnes… Tous pour la plupart dénichés personnellement lors d’escapades chez les vignerons ou dans des salons et qu’Hélène vous conseillera pour une dégustation réussie. 

Et Hélène va plus loin : entourée de sa cheffe Anne-Flore Huby, elle choisit d’allier le vin à la gastronomie, autour de préparations fines et délicates. Les produits cuisinés sont frais, de saison, et locaux. Des délices salés aux gourmandises sucrées, de l’assiette de fromages au menu « Le très gourmand » renouvelé chaque mercredi, offrez-vous des accords mets et vins exceptionnels. 

Un lieu et une ambiance dédiés aux vins à Bordeaux  

De la pierre, du bois, du cuir : c’est autour de ces matières nobles que prend vie le bar à vin d’Hélène. Un canapé recouvert d’un plaid, des bougies, des meubles chinés, une cheminée où s’exposent de jolis bouquets de fleurs séchées : on s’y sent comme chez soi « mais sans la vaisselle à la fin » ! Une déco feutrée, des lumières tamisées et une musique à peine suggérée vous entrainent dans un tourbillon de douceur, de calme et de détente. Bien plus qu’une cave et un bar à vin, c’est un cocon ! Et c’est bien tout l’esprit qu’a souhaité donner Hélène à sa cave. 

Enfin, c’est aussi un lieu qui met en avant des prouesses artistiques : le bar accueille régulièrement des vernissages et des expositions pour une durée de deux mois. 

En couple pour une soirée romantique, entre amis, entre collègues pour un afterwork, à l’intérieur ou en terrasse, toutes les occasions sont bonnes pour s'y retrouver ! La cave est ouverte toute l’année du mercredi au samedi soir inclus et le dimanche soir pendant la saison estivale. Une envie de bruncher ? Tous les samedis et dimanches matins, régalez-vous autour des buffets sucrés et salés à volonté ! 

Si vous appréciez le lieu, il est possible de le privatiser pour des évènements regroupant jusqu’à 35 personnes. 

Cédez à la tentation ! Succombez aux trésors de la cave d’Hélène et ne divulguez pas tous ses petits secrets.  

Toutes les infos pratiques sur le Bar à Vin Les Doux Secrets d’Hélène à Bordeaux 

Quoi ? Bar à vin, Cave à vin, Wine bar, Œnothèque, Tapas, Brunch, Dîner 

Où ? 41 Rue Neuve 33000 Bordeaux (Gironde (33), Capucins - Victoire, Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine) 

Contact ? 06 77 14 09 65 - nosdouxsecrets@gmail.com 

Réservation ?  Par téléphone ou via  www.lesdouxsecretsdhelene.fr 

Quand ? Déjeuner : brunch le samedi et le dimanche de 11h à 15h - Dîner : le mercredi de 18h à 23h, le jeudi de 18h à 23h30, le vendredi et samedi de 18h à 00h30 

Box à emporter ou à la livraison ? Les Doux Secrets d’Hélène s’invite chez vous ! Découvrez les abonnements vins, une sélection de 3 vins à déguster chez vous  

Services ? Vente à emporter, terrasse, restaurant privatisable (35 personnes max), anglais parlé, ouvert le dimanche, wifi 

Réseaux Sociaux ? Ne ratez plus l'actualité et les événements des Doux Secrets d’Hélène, rendez-vous sur Facebook @lesdouxsecretsdhelene  / Instagram #lesdouxsecretsdhelene