Atelier fabriquez votre mozzarella – Bordeaux

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Du 24/05/2021 au 31/12/2021

à partir de

Billetterie
Tarif : 45€
Convient aux enfants : Oui

COVID-19 : compte tenu du contexte sanitaire, nous vous préconisons de vérifier que l'événement est maintenu (via les liens des organisateurs) avant de vous déplacer


Atelier culinaire – Fabriquez votre mozzarella

Possible jusqu’au 31/12/2021

Lieu : Laiterie Burdigala , 4 Rue Des Douces 33000 Bordeaux

Réservez votre activité “fabriquez votre mozzarella” avec la Fnac Spectacles

Découvrez les fondamentaux de la fabrication des fromages à pâte filée et réalisez votre mozzarella

Cet atelier convivial vous permettra de vous initier à la fabrication de ce fromage italien si fameux !

Après avoir émietté le caillé en petit morceau et ajouté la quantité de sel nécessaire, vous filerez la pâte avec de l’eau chaude, avec vos mains ou à l’aide d’une spatule en bois. Une fois que la pâte fera de jolis fils sur une bonne longueur, vous fabriquerez vos boules de mozzarella. Celles-ci seront ensuite plongées dans l’eau froide. Vous pourrez ensuite déguster votre travail autour d’un verre de vin et échanger avec les autres participants. Convivialité, bonne humeur sont au rendez-vous !

Durée : 2 heures



Laiterie Burdigala
4 Rue Des Douces 33000 Bordeaux

Billetterie Bordeaux Gironde (Organisateur)